Bahan2 yang dibutuhkan :*3 buah wortel
*20 buah buncis
*2 butir telur negeri
*3 buah sosis
*10 buah udang kupas
Bumbu yang dihaluskan :
*5 siung bawang putih
*5 buah merica
*garam secukupnya
*minyak goreng untuk menumis bumbu
Cara membuat :
*potong wortel seperti korek api tetapi lebih tipis, begitu juga dengan buncis iris tipis memanjang.
*potong sosis memanjang tipis, udang dipotong2 biasa
*2 butir telur dikocok lepas
*haluskan bumbu dan tumis hingga harum kemudian masukkan udang,sosis sambil diaduk. Kira2 udang sudah masak masukkan wortel dan buncis. Terakir masukkan telur yang sudah dikocok tadi sambil diaduk2. Setelah telur matang maka angakat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar