Ayam bumbu kecap ini saya mengadopsi dari semur ayam tapi ini kuahnya tidak terlu banyak.Bumbu2 yang dibutuhkan:
*1/2 Kg ayam potong
*minyak untuk menggoreng
*1 sendok makan bawang goreng
*5 sendok makan kecap manis
bumbu2 yang dihaluskan:
*5 siung bawang putih
*4 bawang merah
*10 butir merica
*garam secukupnya
*1/2 sendok makan gula pasir
Cara memasaknya:
*cuci bersih ayam lalu potong menjadi 5 bagian
*goreng ayam setengah matang
*haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, masukkan ayam tambahkan air 1 gelas belimbing dan kecap manis, biarkan air sampai mau habis dan matikan kompor maka siap untuk dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar