Rabu, 13 Agustus 2008

TUMIS WARNA BROKOLI

Brokoli ini bayak mengandung vitamin dan antioksidan
Tumisan ini jadi berwarna warni..

Rasanya juga sedap...

Bahan-bahan yang dibutuhkan :
*1 buah brokoli
*3 buah wortel
*3 buah sosis
*1 buah telur
Bumbu-bumbu yang diiris halus :
*3 buah cabe merah besar
*6 buah bawang putih
*4 buah bawang merah
*1/2 sendok makan gula pasir
*garam secukupnya
*sepucuk sendok merica bubuk.
*Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara memasak :
*Potong brokoli dan wortel kemudian cuci bersih
*Iris sosis serong dan dadar telur kemudian diorak arik
*Iris halus semua bumbu kemudian tumis hingga harum, masukkan telur dan sosis, lalu masukkan wortel dan brokoli. Jangan terlalu lama menumis agar sayuran tidak terlalu matang , angat dan sajikan.



Tidak ada komentar: