Jamur goreng ini lagi jadi jajanan yang booming..
pernah beli beberapakali dan lumayan anak2 suka...sayang bumbunya itu yang membuat saya khawatir. Rasanya kok gurih sekali seperti kebanyakan penyedap makanan.
Setelah sharing sama Mba Restu dan Mba Melani di FB maka jadilah jamur goreng ini ...makasih ya teman-teman
Ingredients:
-1/4 Kg jamur segar
-tepung terigu
-sedikit garam
-merica bubuk
-Minyak goreng
-Kalau mau kasih Royco dikit
bumbu yang dihaluskan :
-2 siung bawang putih
-sedikit garam
Directions:
-Cuci bersih jamur segar dan iris memanjang sesuai selera
-Haluskan bumbu dan campur dengan jamur sebentar aja lalu tiriskan / jangan terlalu banyak kasih garamnya.
-Campur tepung terigu,garam.merica bubuk dan kalau suka dengan Royco
-Jamur yang sudah ditiriskan guling2kan ke campuran tepung terigu dan bumbunya.
-Mencampurnya dengan agak di tekan dikit agar tepungnya menempel di jamur.
-Panaskan minyak dan jamur siap digoreng, setelah kuning kecoklatan maka jamur siap di hidangkan dengan sambal botol or saos.
Tags: recipes
Prev: SAYAP AYAM GORENG TEPUNG
