Kemarin sore hujannya deres sekali....kalau sudah gitu inginnya yang berkuah hangat2...Mo beli gak mungkin sekali karena hujannya lebat disertai angin...buka kulkas mencari harta karun untuk buat mie kuah bakso.
Ingredients:
100 gram mie kering / atau mie instan kuah
4 butir bakso sapi
2 buah tahu goreng
daun sawi secukupnya
taoge secukupnya
1 buah tomat ukuran sedang
2 siung bawang putih
3 buah bawang merah
4 buah cabe rawit, bila tidak suka pedas gak usah di pakai
pelengkap bawang merah goreng
500 cc kaldu sapi / kaldu ayam
Bumbu yang dihaluskan:
tapi kalau pakai mie instan gak pakai bumbu lagi langsung pakai bumbu instan dari mie tersebut.
2 siung bawang putih
merica secukupnya
garam secukupnya
Directions:
-Kalau pakai mie kering, didihkan air masukkan mir biarkan sampai lunak lalu angkat tiriskan siram dengan air dingin.
-Cuci bersih sayuran dan potong2 sesuai selera.
-Potong2 tahu dan tomat serta bumbu lain yang harus dipotong.
-Haluskan bumbu.
-Didihkan kaldu masukkan semua bumbu baik yang halus maupun yang diiris, masukkan juga sawi,taoge,bakso dan tahu.
-Setelah mendidih masukkan mienya, terakir bisa ditambah masako kalau suka.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar