Description:Membuka2 buku pintar ( resep2 majalah Femina ) menemukan kikil dimasak sama tempe kok kelihatannya enak. Persediaan di kulkas ada semua bahan2nya maka terjadilah masakan ini sayang pas yang ngulek bumbu lagi error maka bumbunya gak halus sama sekali.
Ingredients:
2 sdm minyak goreng
1 batang serai
2 lembar daun salam
1 papan petai kupas
50 gram udang kupas
250 kikil yang sudah empuk ,potong 2x2x2 cm
100 gram tempe, potong 2x2x2 cm
300 ml santan
bumbu yang dihaluskan
2 siung bawang putih
6 buah bawang merah
3 buah cabe merah besargaram secukupnya
1/2 sdm gula pasir
Directions:
-Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai dan daun salam, aduk2 hingga rata.
-Tambahkan petai,udang,kikil dan tempe. Aduk2 sampai udang berubah warna
-Tuangkan santan,bumbui gula dan garam. Masak sampai mendidih. Angkat siap untuk disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar