Seharusnya resepnya ini ada taburan kerupuk diatasnya,......lupa karena dah lapar n cepet2 ambil foto ...yah...kerupuknya gak bisa tampil dong...dimaafkan ya...
Bahan2 yang dibutuhkan:
* 1 siung bawang putih
* 1 buah cabe rawit( kalau yang ini sesuai selera ya..)
* 2 sendok kacang tanah yang sudah matang
*1/2 sendok makan petis (biasanya aq pakai petis cap Nyonya siok...gak pahit)
* 2 sendok makan kecap manis
*1 butir telur
* 2 potong tahu
*1 sendok makan kecambah yang sudah direbus
*2 sendok air matang
*1/2 kentang
*bawang merah goreng untuk taburan
*kerupuk putih
* 1 buah lontong
Caranya:
*goreng bawang putih, dan cabe sebentar lalu haluskan bersama kacang tanah, petis dan kecap manis terakir air matang supaya tidak terlalu kental.
*Goreng telur seperti didadar biasa, juga tahu digoreng jangan sampai kering juga kentangnya.
*letakkan lontong yang sudah diiris kemudian atasnya susun dengan tahu, kentang dan telur yang sudah digunting atau diiris dadu, atasnya tahu beri kecambah yang sudah matang dan tambahkan bumbu sambal petis yang sudah dihalus. terakir taburi bawang goreng dan kerupuk.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar