Sabtu, 20 September 2008

ES CAO

Ini minuman jaman dulu banget, tapi masih eksis sampai sekarang. Saya tidak tahu proses pembuatan cao ini karena kalau beli dalam keadaan sudah jadi tinggal ditambah sirup bbisa juga dangan santan.

Bahan2 yang dibutuhkan:

*Cao ukuran 15 x 15 dan tebalnya kira2 5 cm

*1/2 kelapa

*sirup rasa Frambozen

*2 lembar daun pandan

*es batu secukupnya

Caranya :

*Potong2 cao seperti dadu dan cuci bersih kemudian ditiriskan.

*parut kelapa ambil santannya lalu didihkan jangan lupa beri daun pandan agar wangi dan dinginkan.

*campur Cao dengan santan, sirup terakir es batu...siap deh dihidangkan.

Tidak ada komentar: