Description:
Masakan ini paling mudah dan praktis....
jadi semuanya suka walaupun yang tua gak boleh terlalu banyak...
Ingredients:
1/2 Kg udang ukuran sedang
4 siung bawang putih
3 buah bawang merah
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm gula pasir
4 sdm saos tomat
2 sdm saos sambal / sesuai selera boleh dikurangi or ditambah
garam secukupnya
300 cc air putih
sedikit minyak goreng
2 cm jahe keprek
Directions:
Bersihkan udang dan kerat2 punggungnya
keprek bawang merah, bawang putih dan jahe
Tumis semua bumbu sampai harum kemudian masukkan udang aduk2 sampai udang berubah warna.
Masukkan air,saos tomat,saos sambal dengan bumbu2 yang lain.
Biarkan airnya agak habis,matikan kompor maka siap untuk dihidangkan....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar