Perkedel tahu sudah sering buat, teri nasi digoreng sama telur juga sering buat. Nah giamana rasanya kalau tahu disatukan dengan teri nasi....Alhamdulillah hasilnya memuaskan.....untuk lauk okey untuk camilan juga bisa dicocol ke sambal botol.
Ingredients:
4 buah tahu ukuran besar
300 gram teri nasi cuci bersih
2 butir telur
1,5 sdm tepung terigu
minyak goreng secukupnya
BUMBU YANG DIHALUSAKAN :
4 siung bawang putih
merica bubuk secukupnya
garam secukupnya
Directions:
-Hacurkan tahu dengan garpu sampai benar2 hancur.
-Cuci bersih teri nasi, tiriskan
-Haluskan bumbu, lalu campur dengan tahu dabn teri nasi.
-Kalau rasa sudah pas masukkan telur sambil diaduk rata-siapkan cetakkan teflon yang pipih / atau langsung di buat bentuk trus digoreng.
-Kalau saya kemarin habis dimasak di wajan anti lengket setengah matang lalu digoreng hasilnya lebih cantik.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar