Niat awal beli tape ketan hijau mo dibuat untuk campuran roti kukus, sampai dirumah berubah pikiran bikin pudding. Karena pernah liha di MP siapa gitu ada postingan ini, dan besok khan hari minggu jadi anak2 dirumah.pasti butuh makanan extra.Gayanya emaknya bella ini tuh resep cuman dibaca dan dihafal gak dicatet blas (sok2 punya daya ingat tinggi). Ya sudah berdasarkan ingatan dan hafalan buat pudding he..he..sama mo nyoba cetakkan pudding yang kemarin beli.Walhasil karena ngarang pudding penampilan tidak sesuai dengan yang diharapkan, kalau rasa belum tahu. Tiba2 jam 3 siang ada yang ketok pintu ...ada tamu Pak Bambang sekeluarga dari kebun teh, dalam hati lumayan ada pudding untuk suguhan. Dan ternyata tuh pudding enak ( rasa tapenya kuat banget ) walaupun penampilannya kurang.....Sampai malam tuh pudding habis...wah ada pr lagi untuk besok pagi....trus helmi minta pudding yang coklat...mudah2 besok berhasil ya...Ingredients:
2 bungkus agar warna putih250 tape ketan warna hijauair putih untuk ukuran campuran agar2 5 gelas1/2 kaleng susu kental manis warna putihgaram secukupnya1/2 susu kental manis untuk fla.
Directions:
campur agar2, susu dan air jadi satu aduk rata lalu didihkan tentunya sambil diaduk aduk.Masukkan tape ketan sambil diaduk dan matikan kompor biarkan sampai uapnya hilang.Basahi cetakkan dengan air matang kemudian taruh agar2 ke cetakkan pudding. Masukkan kulkas biar sampai mengeras dan sajikan.
